Los días 31 de enero y 2 de febrero, Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana realizó dos eventos multiplicadores dentro de las actividades de difusión y divulgación del proyecto ERASMUS+ NewAgroNET, para explicar los primeros resultados obtenidos en su desarrollo.
NewAgroNET pone a disposición de jóvenes emprendedores/as un conjunto de herramientas gratuitas que les ofrecen la oportunidad de poner en marcha un nuevo negocio, con guías informativas de cómo lanzarlo al mercado, ejemplos de casos reales de éxito en diferentes contextos y territorios, y planteando las claves para que un negocio agroalimentario tenga garantías de éxito.
El primero de los eventos multiplicadores se realizó el 31 de enero en formato webinar, y en él se dieron a conocer los primeros resultados del proyecto puestos a disposición para el público interesado. Congregó a más de 30 personas pertenecientes a diferentes sectores y ámbitos de la Comunitat Valenciana: Institutos de Educación de la rama agraria, Centros de Formación Profesional, Universitat Politècnica de València (UPV), Federación Valenciana de Municipios y Provincias (FVMP), Ayuntamientos, Agrupaciones y Asociaciones Agrarias, grupos de jóvenes agricultores…
El segundo evento multiplicador se llevó a cabo el día 2 de febrero de forma presencial en la Escuela de Capataces Agrícolas de Catarroja, donde se explicó al alumnado y al profesorado de último curso, de manera didáctica y amena, los resultados que se han obtenido hasta la fecha y los pasos futuros del proyecto, mostrándoles todas las herramientas que ofrece de forma gratuita para la formación de ambos colectivos. Para esta ocasión, se contó con la presencia de Fran Guillem, exalumno de la escuela, quien contó cómo fue su andadura en el camino de crear su propio negocio en el sector de la agroalimentación. Su ejemplo ha sido seleccionado por Cooperatives Agro-alimentàries como uno de los casos de éxito a mostrar, en el que se puedan ver reflejados estos nuevos actores en el sector de la agroalimentación.
Resultados alcanzados hasta el momento
Los resultados a los que se ha llegado hasta el momento, versan sobre los siguientes aspectos:
Caracterización de los nuevos actores en la agroalimentación
> ¿Qué significa ser un nuevo emprendedor agroalimentario?
> Desafíos: Globalización, cambios demográficos, seguridad alimentaria, cambio climático
> Innovación: Hacia el agricultor 4.0, digitalización, agricultura de precisión.
Metodología para la Creación de Nuevos Negocios Agroalimentarios.
> Qué necesitamos hacer para definir nuestro plan de negocio?
Conocer el contexto del producto/servicio.
Describir el negocio.
Elegir el mercado al que se dirige.
Definir los proveedores de inputs, precios y calidades.
Definir las inversiones.
Definir los costes de producción.
Calcular los costes de financiación.
Definir el plan de marketing.
> Uso de las herramientas digitales.
> Mercados Locales. Innovación Social.
> Cooperar para aprender.
> Innovar, Innovar e innovar.
Casos de éxito en el sector agroalimentario
> Documentar con fichas y vídeos, diferentes casos reales de éxito de los cuatro socios del proyecto.
> Resultados de otros Erasmus completados con éxito.
Manual de Nuevas Herramientas Digitales
> Dotar a los formadores de instrucciones fáciles para conocer y utilizar las diferentes herramientas digitales, abiertas y disponibles en la red.
> Preparación de un manual on-line, de cómo adaptar de manera general sus planes de estudio, y de manera particular la metodología de nuevos negocios agroalimentarios: Diseño de páginas web, uso plataformas digitales, recursos multimedia, recursos mejora creatividad, simuladores, etc.
Próximos resultados previstos
También se habló durante el webinar de los próximos resultados sobre los que se está trabajando y desarrollando.
Material formativo para los estudiantes.
> Adaptar e incorporar todos los resultados intelectuales en las cuatro escuelas partícipes del proyecto, junto con sus propios materiales de apoyo.
Proyectos de Negocio Agroalimentarios desde los Estudiantes
> Presentación de ocho proyectos desarrollados por estudiantes de las cuatro escuelas.
> Selección de los dos mejores proyectos con la posibilidad de viajar a uno de los cuatro países participes y conocer los correspondientes centros de estudios y casos reales de éxito de modelos de agronegocio.
Sobre NewAgroNET
NewAgroNET es un proyecto ERASMUS+, liderado por Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana. El consorcio que lleva a cabo el proyecto está formado por siete organizaciones y entidades de cuatro países europeos donde la evolución del sector agroalimentario, aun estando en diferentes fases de desarrollo, se caracteriza por el valor añadido y la calidad de sus productos, así como por la apuesta por la innovación y la sostenibilidad. Concretamente, participan cuatro escuelas profesionales agropecuarias con especializaciones académicas diferentes y complementarias que forman un nuevo perfil profesional totalmente enfocado a la iniciativa empresarial agroalimentaria: EFA la Malvesía (España), IIS Vergani Navarra (Italia), MFR Fougères (Francia) y Liceu Technologic “Jacques M. Elias” (Rumania). Les acompañan tres socios de carácter técnico que aportan los conocimientos base al proyecto y facilitan la consecución de los resultados previstos: Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana (España), Area Europa (Italia) y MFR Bretagne (Francia).
Más información
https://www.newagronet.com/home
http://www.cooperativesagroalimentariescv.com/?s=newagronet
Twitter: @newagronet
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