La marca Mestres del Sabor impulsada por Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana crea una experiencia innovadora que combina música y gastronomía en los mercados de la Comunitat Valenciana para dar a conocer los productos cooperativos más gourmet.
“La Orquesta del Sabor” es una experiencia que va a recorrer durante el mes de junio seis mercados de la Comunidad Valenciana y que invita a la ciudadanía a conocer y degustar con los cinco sentidos, los productos de calidad de origen cooperativo. La acción parte de Mestres del Sabor, un proyecto que da visibilidad a los productos cooperativos de calidad de la Comunitat Valenciana, impulsado por la Cooperatives Agro-alimentàries de la CV en colaboración con la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica de la Generalitat Valenciana.
La experiencia “La Orquesta del Sabor” combina tecnología, música y gastronomía, para hacer de los productos gourmets cooperativos (aceites, vinos, arroz, miel, frutas, verduras etc.) instrumentos reales de una orquesta del sabor capaz de crear e interpretar música en directo en colaboración con la ciudadanía que compra en los mercados de la Comunitat Valenciana, que va a poder tocar música con ellos.
Los procesos de cultivo en el campo tienen su tempo, cocinar tiene su armonía, comer es una sinfonía de ritmo, pausa y clímax… La música está íntimamente ligada a la gastronomía y a través de esta experiencia, y a través de la música que produce el producto cooperativo, fresco, saludable y de km 0 vamos a demostrarlo creando una orquesta del sabor en vivo y en directo.
En paralelo, se van a ofrecer degustaciones y catas ofrecidas por diferentes Cooperativas Agroalimentarias de la Comunitat Valenciana. De este modo, las personas que acudan al mercado a disfrutar de la experiencia, van a sintonizar con los sabores cooperativos de calidad y proximidad que vertebran nuestro territorio y orquestan nuestros mejores platos.
¿Qué localidades visitará La Orquesta del Sabor?
La primera parada de “La Orquesta del Sabor” será este jueves 1 en Villena, continuará el sábado 3 en el Mercado Central de Alicante. La segunda semana de junio, visitará el sábado 10 el Mercado de Castellón. La gira continua el día 13 en el Mercado de Burriana y el sábado 17 estará en el Mercado Central de Valencia. Finalmente, hará su última parada en Requena el sábado 24 de junio.
Sobre Mestres del Sabor
Mestres del Sabor nació en octubre de 2022 y desde entonces lleva a cabo acciones para poner en valor y dar a conocer la singularidad y excelencia de los productos agroalimentarios cooperativos de la Comunitat Valenciana que conectan innovación y tradición. La marca cuenta con una página web, www.mestresdelsabor.com, donde todos los consumidores pueden encontrar información sobre productos cooperativos, productos de temporada, ferias gastronómicas y datos de las cooperativas productoras y sus agricultores. Además, de estar presentes en redes sociales como Instagram, Facebook y Twitter en @mestresdelsabor.
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