Benihort ha recibido la visita de dos grandes críticos gastronómicos, José Carlos Capel (El País) y Julia Pérez Lozano (El Mundo). Interesados en el cultivo de nuestra hortaliza reina, y acompañados por el presidente Miguel Pellicer y el gerente, Guillermo Edo, visitaron uno de los campos de los socios de Benihort, junto al diputado provincial de Desarrollo Rural, Pablo Roig.
En su recorrido por nuestra provincia, la pareja de periodistas gastronómicos saboreó la alcachofa benicarlanda, así como otros productos de calidad como los pescados y mariscos de nuestra zona. “Porcelanas de Lladró? No. Alcachofas al horno de #Benicarló Memorables”, de esta manera se ha referido en uno de sus tweets a las alcachofas benicarlandas que degustó en el Restaurante Raul Resino.
José Carlos Capel es también presidente de la Cumbre Internacional Madrid Fusión, miembro de la Real Academia de Gastronomía y autor de decenas de libros. Por su parte, Julia Pérez Lozano es además periodista gastronómica de la revista Traveler, miembro de la Real Academia de Gastronomía y autora de numerosos libros y guías.
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