Guía elaborada por la Cátedra Cooperativas Agroalimentarias de España-UV, bajo la coordinación de su directora, Pilar Alguacil. Autores: Mª Pilar Alguacil Marí (UV), Mª Sagrario Navarro Lérida (UCLM), Vicente Moliner Bertrán (Intercoop Consultoría) Publicada por Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat … Read More
Estudio elaborado por el Parlamento Europeo sobre las mejores formas para que las organizaciones de productores se formen, realicen sus actividades y reciban apoyo. Texto original en inglés 3.15 MB
Informe sobre la Ley 5/2019, de 28 de febrero, de Estructuras Agrarias de la Comunitat Valenciana: su impacto en cooperativas agroalimentarias, realizado por la Catedra de Cooperativas Agroalimentarias de España y coordinado por Pilar Alguacil 1.56 MB
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Informe socieeconòmic i d’activitats 2017 de Federació Cooperatives Agroalimentàries Comunitat Valenciana. 8.04 MB
Informe socioeconómico del cooperativismo agroalimentario valenciano, con datos correspondientes al cierre del ejercicio 2016. 1.73 MB
Estudio de las características cualitativas de los aceites de oliva virgen de la Comunitat Valenciana, elaborado por la Doctora en Ciencias Químicas Mª Luisa Ruiz Domínguez, editado por Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana en colaboración con la DOP Aceite … Read More
Informe sobre «Empresas más relevantes de Economía Social» correspondiente al ejercicio 2016-2017, elaborado por la Confederación Empresarial Española de la Economía Social (CEPES). 1.73 MB
Este Manual ha sido redactado por la empresa Soluciones Turísticas, y forma parte del Plan de Marketing elaborado en virtud del convenio firmado entre Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana y la Agencia Valenciana de Turismo. 61.33 MB
Guía de prácticas correctas de higiene para la elaboración y/o envasado de aceite de oliva virgen, elaborada por Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana con la colaboración de Intercoop Consultoría y revisada por la Dirección General de Salud Pública de … Read More
